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LA SICUREZZA ALIMENTARE profili normativi e giurisprudenziali tra diritto intern

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LA SICUREZZA ALIMENTARE profili normativi e giurisprudenziali tra diritto intern

Altre info


Reparto Giuridico
Argomento Giuridico
Tipologia Libri
Autore Bottari Carlo
Editore Maggioli
Data Pubblicazione 16/dic/2015
Pagine 334
Collana QUADERNI DI SANITA' PUBBLICA
N. Collana 9
Codice 9788891613745
Descrizione
La Sicurezza Alimentare costituisce uno dei principali argo- menti di dibattito in sede nazionale ed internazionale, ogget- to di discussione anche in occasioni di particolare visibilità quale EXPO 2015.
In special modo, risulta sempre più condivisa la necessità di porre regole viepiù stringenti in un settore così profon- damente messo a rischio dalla globalizzazione del mercato di riferimento, innanzitutto con riferimento alla potenziale asimmetria informativa ad esso correlata ed all’esigenza di tutela dei consumatori.
La tematica viene trattata, nel presente volume, sotto profili normativi e giurisprudenziali, con attenzione rivolta tanto al diritto interno, quanto a quello internazionale ed europeo, in una prospettiva multidisciplinare.
Nella prima parte, di carattere generale, gli Autori svilup- pano molteplici questioni di particolare interesse in tema di Sicurezza Alimentare, quali l’introduzione del diritto al cibo negli ordinamenti nazionali, il ruolo del Ministero della Sa- lute e della funzione amministrativa nel sistema di sicurezza alimentare, nonché la disciplina penalistica, i profili di re- sponsabilità civile, il ruolo degli Istituti Zooprofilattici Speri- mentali ed il controllo ufficiale sulla sicurezza degli alimenti.
Quanto alla parte speciale, gli Autori indagano il tema del- la Sicurezza Alimentare nella pratica e nel diritto vivente, analizzando i principi nodali affermati dalla giurisprudenza comunitaria e costituzionale, come pure da quella ammini- strativa, civile e penale, ed approfondendo alcuni casi di par- ticolare significato connessi alla disciplina dell’etichettatura e del controllo di qualità a livello internazionale ed europeo.

Prezzo di listino: 35,00 €

Prezzo Scontato
33,25 €