DISCIPLINA DELLE SOMMINISTRAZIONI DI ALIMENTI E BEVANDE CON CD-ROM. In applicazi

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DISCIPLINA DELLE SOMMINISTRAZIONI DI ALIMENTI E BEVANDE CON CD-ROM. In applicazi

Altre info


Reparto Qualità
Argomento Qualità
Tipologia Libri
Autore Rocco Orlando Di Stilo
Editore Maggioli
Data Pubblicazione 28/gen/2011
Pagine 856
Edizione 3
Collana COMMERCIO & SERVIZI
N. Collana 33
Codice 9788838757577
Descrizione
Manuale completo e di facile consultazione, ideale supporto per l’attività degli enti e dei singoli operatori che abbisognano di uno strumento pratico ed aggiornato sulla specifica disciplina delle somministrazioni di alimenti e bevande. Il volume, che contiene un ampio commento alle leggi regionali ad oggi emanate ed anche la trattazione a carattere generale della disciplina amministrativa della somministrazione di alimenti e bevande, con rinvio al commento delle diverse disposizioni regionali, si propone di soddisfare le esigenze degli operatori pratici sia delle Regioni che tuttora applicano la legge 287/1991, sia di quelli che devono applicare la specifica disciplina attuata dalla propria Regione. Questa terza edizione è stata totalmente revisionata ed aggiornata con le più recenti innovazioni e modifiche normative, fra cui si segnalano, in particolare, il D.Lgs. 26 marzo 2010, n. 59 (attuazione della direttiva servizi) e il D.L. 31 maggio 2010, n. 78, convertito in L. 30 luglio 2010, n. 122 (introdu-zione della SCIA), oltre alle numerose novità riguardanti le varie discipline regionali. Sommario degli argomenti trattati : - Competenze regionali e comunali in materia di polizia amministrativa - Tipologia degli esercizi - Requisiti morali e professionali - La programmazione degli esercizi - I requisiti dei locali e delle aree destinate alla somministrazione - Le autorizzazioni - La disciplina delle autorizzazioni stagionali - Le autorizzazioni per somministrazioni temporanee - Attività di somministrazione assoggettate a SCIA - I subingressi - Cessione in gestione di reparti d’azienda - Sospensione volontaria e sanzionatoria degli esercizi - Sospensione, revoca, decadenza e rinuncia all’autorizzazione - Apparecchi automatici della somministrazione e della vendita - Spacci dei circoli -Somministrazione e vendita di vino prodotto dai propri fondi - Assaggio gratuito di prodotti alimentari e bevande - Orari e turni estivi di chiusura - Pubblicità dei prezzi - Sanzioni - Agriturismo, Rifugi alpini, Bed & Breakfast. Rocco Orlando Di Stilo, già segretario comunale generale di classe 1/A, docente di materie giuridiche, pubblicista e consulente delle principali riviste amministrative, svolge attività di avvocato amministrativista e di consulenza giuridico-amministrativa.
Requisiti hardware e software
- Sistema operativo: Windows? 98 o successivi
- Browser: Internet
- Programma in grado di editare documenti in formato RTF (es. Microsoft Word) e visualizzare documenti in formato PDF (es. Acrobat Reader

Prezzo di listino: 84,00 €

Prezzo Scontato
75,60 €